Autor: SIB

Las abejas obreras tan sólo viven unos 45 días en épocas de fuerte floración. Sólo en la última parte de esos días irá a recoger néctar, polen, agua, resinas para propóleos y mielatos. 

La comunicación entre las abejas es muy compleja. Como animal social necesita comunicar a toda la colonia la información de valor. Utilizan todos los sentidos para transmitir mensajes, por ejemplo, el olor de unas feromonas conforma la unidad familiar de una colmena; el sonido indica señal de peligro o de localización; con el gusto informan de las variedades de plantas.  Uno de los mensajes más complejos es el “baile de las abejas” con el que una pecoreadora (obrera adulta que va a las flores) indica a sus compañeras en qué dirección volar con posición relativa al sol,...

Las abejas reina tienen un aguijón atrofiado, no pican. Los zánganos no tienen aguijón. Las abejas obreras inyectan el 50% del veneno en el instante de clavar su aguijón, el resto fluirá desde éste poco a poco. El aguijón tiene forma de sierra y en la mayoría de los casos la abeja no consigue recuperarlo, y se desgarra parte del abdomen; ésta muere a los pocos minutos. Al final del aguijón hay una bolsita blanquecina con el veneno (apitoxina) que introduce con movimientos contráctiles. El aguijón se debe quitar raspando con una pinza u objeto afilado ya que si lo hacemos con los dedos...

La miel es una sustancia sobresaturada de azúcares, más de los que pueden disolverse en agua, y tiende a un estado de equilibrio pastoso o cristalizado. La miel natural es líquida en sus primeros meses, hasta que el hidroximetilfurfural (HMF) va formando cristales de fructosa y glucosa, atrapando el resto de componentes.  La miel natural, como la nuestra, cristaliza.  

Las hembras obreras eligen larvas de menos de tres días de vida, cuando quieren sustituir a una reina no productiva, enjambrar para expandir la colmena o cuando ésta muere por enfermedad o ataque de depredadores. Este caso es conocido como reproducción natural.  La reproducción dirigida por el apicultor consiste en crear núcleos huérfanos (hembras obreras, larvas y alimento), a las que se les introduce una reina criada por el apicultor o se les obliga a crear una “reina de emergencia”. 

Las abejas reinas viven un promedio de tres años. Las obreras y los zánganos, entre seis y doce semanas, aproximadamente.   Las abejas reinas pueden llegar a vivir hasta 6 años, pero su capacidad reproductiva se reduce según van envejeciendo. De media viven tres años.  

Si las celdas de los panales fuesen cuadradas optimizarían el espacio pero los insectos necesitan un cubículo adecuado a la anatomía que tendrán tras su metamorfosis. Si las celdas fueran cilíndricas serían ideales para la crianza pero se perdería mucho espacio y se emplearía más cera de la necesaria, por tanto, las abejas siempre construyen sus celdas en hexágonos perfectos, maximizando la superficie útil.  Las celdas se construyen con cera segregada por las glándulas cereras de las abejas obreras. La cera es la mejor sustancia creada por un animal para almacenar...

Es el único alimento que no se pudre, debido a la gran cantidad de azúcar que tiene.  Los tarros de miel egipcios de 4.000 años de antigüedad todavía se encontraban aptos para comer. Incluso se encontró miel comestible en la tumba del faraón egipcio Tutankamon.  Ésta es quizás una de las mejores propiedades de la miel. Puedes dejarla en cualquier lugar durante años y no se pondrá fea.  La miel contiene mucha cantidad de fructosa y glucosa. Naturalmente esto la hace un endulzante ideal; contiene entre un 20 y un 60 por ciento más que el propio...